By this author

THE EFFECT OF REACTIVE OXYGEN AND NITROGEN SPECIES GENERATED BY ELECTRIC DISCHARGES ON THE PRIMARY STRUCTURE OF PROTEIN AND BIOLOGICAL OBJECTS

Issue number 2 from 20.11.2024

Исследовано действие активных форм кислорода и азота, генерируемых холодной плазмой коронного электрического разряда, импульсным излучением горячей плазмы и УФ-излучением ртутной лампы низкого давления, на белок альбумин, аминокислоты тирозин, триптофан, фенилаланин и грамположительные, грамотрицательные бактерии и микромицеты. Степень деградации всех проб оценивалась по уменьшению флуоресценции, а выживаемость микроорганизмов - по величине КОЕ после культивирования. Установлено, что флуоресценция определяется первичной структурой белка, в то время как выживаемость микроорганизмов - структурами второго и более высокого порядка.

56 0

MECHANISM OF PHENYLALANINE DESTRUCTION UNDER THE INFLUENCE OF UV RADIATION AND REACTIVE OXYGEN SPECIES

Issue number 3 from 01.03.2025

Исследована деградация фенилаланина в кислом водном растворе (pH 3) концентрацией 1.33×10 моль/л под действием УФ-излучения ртутной лампы 253.7 нм, гидроксильных радикалов, генерируемых холодной плазмой коронного электрического разряда, и гидропероксильных радикалов, образующихся в воде под действием импульсного излучения горячей плазмы. Продуктом деградации, идентифицированным методом флуоресценции, является тирозин. Определены квантовые выходы деградации фенилаланина и образования тирозина в растворах, насыщенных и обедненных кислородом воздуха. Рассмотрены возможные механизмы реакций.

14 0

Degradation of Albumin and Aromatic Amino Acids in Reactions with Radicals OH• and Under the Influence of UV Radiation 253.7 nm

Issue number 5 from 01.05.2025

Исследована окислительная деструкция бычьего сывороточного альбумина, смеси флуоресцирующих аминокислот тирозина, триптофана и фенилаланина и отдельно тех же ароматических аминокислот, входящих в состав альбумина, под действием гидроксильных и гидропероксильных радикалов, а также УФ излучения l = 253.7 нм. Исходные вещества и продукты реакции идентифицировались методом флуоресценции в режиме двумерного сканирования. Для анализа результатов вычислялись коэффициенты тушения флуоресценции Штерна–Фольмера. На основании коэффициентов Штерна–Фольмера сравниваются механизмы реакций радикалов и УФ излучения с белком и отдельными аминокислотами.

13 0